Vetten

Verzadigde, onverzadigde, goede en slechte vetten. Na een tijdje weet je het niet meer! Het verschil weten tussen deze vetten kan je helpen om de juiste voeding te vinden.

Slechte vetten
Ontwijk verzadigde vetten, deze vetten zijn meestal van dieren(vlees) of zuivelproducten . Kies eerder vlees met een laag vetgehalte zoals kip, kalkoen en vis. Probeer zuivelproducten, zoals kaas en melk, met een verminderd vetgehalte te kiezen.

Verwijder zoveel mogelijk vet van het vlees. Sommige mensen bakken eerst het vlees en verwijderen dan pas het vet, dit helpt een beetje, maar het vet eerst verwijderen is het best.

Wanneer u vlees bakt probeer dan zo weinig mogelijk vette boter te gebruiken.

Goede vetten
Eet voeding zoals zalm, hierin zitten veel omega vetten. Dit is een goed vet en is gezond.

Gebruik plantaardige olie om te bakken. Deze vetten zijn veel gezonder dan bij boter, maar ze moeten nog steeds gematigd gebruikt worden.

Tips
Lees goed de verpakking voordat u voeding koopt. Controleer steeds het vetpercentage.

Maak uzelf gewoon om voeding met een hoog vetgehalte te vervangen door deze met een laag vetgehalte. Vervang bijvoorbeeld bakboter door plantaardige olie.